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飲食減重大終招　飯後綠茶促進代謝

終結脂肪的最佳飲食減重有3個步驟~

依序為「餐前抑制食慾」、「餐中減少吸收」、「餐後促進代謝」！

如果忍不住飢餓感或美食的誘惑，那就只能靠代謝力來彌補！

營養師建議，吃完東西後或運動前喝一些無糖黑咖啡或綠茶，可提升代謝，加速多餘熱量和脂肪的消耗，有助維持身材。

沒空運動！無糖黑咖啡或綠茶也能促進代謝

如何提升身體代謝脂肪的效率？

營養師說，運動是促進代謝的最好方式，運動時會分泌正腎上腺素，透過一連串酵素反應、將脂肪細胞轉化為運動時所需的能量，藉此消耗脂肪。

有時候運動會礙於時間、空間和身體狀況而無法執行，此時則可藉由飲食來提高一部份代謝，平時攝取含”咖啡因”成分的黑咖啡，或含”兒茶素”的無糖綠茶。

咖啡因和兒茶素可以抑制脂肪分解途徑中的c-AMP，確保正腎上腺素對脂肪的代謝機制，加強脂肪水解酶的活性，促進新陳代謝和脂肪分解。

衛生福利部現行國人飲食指南建議，成人每日攝取咖啡因不宜超過300毫克，過量易增加心跳加快、心悸等副作用。

營養師略算，30毫克咖啡因，相當於2至3杯現煮咖啡（每杯約150c.c.）、4杯即溶咖啡、8罐可樂、6杯茶或400公克巧克力。

營養師說，兒茶素含量高居所有茶類之冠，具有調節血脂、促進代謝和輔助減重的作用。

但以中醫養生觀點來看，綠茶屬性偏寒，長期大量飲用恐形成寒性體質，建議適量就好。